Der beste Bissen Fleisch aller Zeiten

Als mein Bruder und ich in dem Hochhaus am Prins Clausplein wohnten, in dem wir aufwuchsen, hatten wir drinnen keinen schönen Platz zum Spielen.

Vor allem, weil überall Vasen und andere zerbrechliche Gegenstände standen, die für meine Mutter wertvoll waren. Oft gingen wir nach draußen und taten so, als wären wir erwachsen (wir waren 12). Wir liebten es und dachten, dass Erwachsene aus irgendeinem Grund Feuer machen würden, also taten wir es. Es hat viel Spaß gemacht, aber wir wollten mehr. Wir wollten unser kleines Feuerabenteuer-Feuerprojekt auskosten.

Beim nächsten Mal brachten wir die gusseiserne Pfanne unserer Mutter mit einigen Utensilien und sogar etwas Salz mit. Wir stellten die Pfanne auf das Feuer, um einige Rindfleischstreifen zu grillen, die wir heimlich in der kleinen Küche unserer Wohnung zubereitet hatten. Ein wenig Öl, so wie es unsere Mutter immer tat, wenn sie kochte, und dann rein mit dem Fleisch. Nach ein paar Minuten und nervösem Wenden war es fertig. Wir nahmen es heraus und teilten es mit einem Stock und der Hand in zwei Hälften, weil es uns zu unheimlich war, ein Messer aus unserem Haus zu stehlen. Ich erinnere mich, dass es perfekt medium rare war, ich weiß nicht, wie wir das geschafft haben, aber es war unglaublich. Es war wahrscheinlich der beste Bissen Fleisch, den ich je in meinem Leben gegessen habe. Das lag daran, dass WIR es gemacht haben.

Liebe zum Design und zur Funktionalität

Wie funktionieren die Dinge? Was ist die Technik? Warum sieht das so aus, wie es aussieht? Das habe ich mich schon als Kind gefragt. Ich war schon immer das Kind, das einen Toaster aufschrauben wollte, um ins Innere zu schauen, und das einen Computer nur zum Spaß auseinander nahm. Diese Neugierde hat sich auf meine berufliche Laufbahn ausgeweitet, in der ich Produkte entwerfe. Einen Unterschied im Leben der Menschen und ihrer Familien zu machen. Mit BBQ2GO wollte ich ein minimalistisches Produkt schaffen, das nur einem Zweck dient. Den Menschen die gleiche Erfahrung zu ermöglichen, die ich als Kind mit der Kombination von Feuer und Essen gemacht habe.

Drei Generationen

Mein Vater war immer ein Geschäftsmann. Er verkaufte alle möglichen Dinge und leitete mehrere Unternehmen. Als ich etwa 20 Jahre alt war, fing ich an, mit ihm zusammenzuarbeiten und an Unternehmen mitzuwirken. Nachdem ich 2 Jahrzehnte lang mit meinem Vater und für mich selbst gearbeitet hatte, gründete ich zusammen mit meiner Frau Pizzarette. Es war ein großer Erfolg in den Niederlanden. Da ich das Grillen liebte, hatte ich die Idee, das "perfekte Barbecue" zu machen, indem ich ein Gleichgewicht zwischen Kraft, Hitze und Größe fand. Meine Priorität war es, ihn für Grillanfänger, die vielleicht nicht die Ausrüstung, die Erfahrung oder den Platz für einen normalen Grill haben, super einfach zu machen.

Vater und Sohn AbenteuerIch

Ich habe dieses Unternehmen ursprünglich mit meiner Frau gegründet, wie wir es mit Pizzarette getan haben. Mein Sohn interessierte sich für das Geschäft und mochte auch das Produkt. Zu dieser Zeit studierte er internationales Business in Groningen. Er sagte, er würde gerne einen Webshop für uns aufbauen und versuchen, die Marke BBQ2GO dadurch bekannter zu machen. Nachdem er das ein paar Wochen lang gemacht hatte, beschloss er, sein Studium abzubrechen und sich mit mir auf dieses Abenteuer einzulassen.

Unsere Produkte

Kombination von Feuer und Essen