Zutaten:

8 Hähnchenkeulen
80 ml Olivenöl
40 ml Sojasauce
40 ml Honig
40 ml Tasse Rotweinessig
2 Knoblauchzehen, gehackt
8 Gramm Paprika
4 Gramm getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anweisungen:

1. In einer Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Honig, Rotweinessig, gehackten Knoblauch, Paprika, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

2. Hähnchenkeulen in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben und mit der Marinade übergießen. Den Beutel verschließen und die Hähnchenschenkel darin wenden, bis sie gut bedeckt sind. Mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
Heizen Sie Ihren BBQ2GO auf mittlere bis hohe Hitze vor.

3. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und entsorgen Sie die überschüssige Marinade.

4. Die Hähnchenschenkel auf dem Grill grillen, gelegentlich wenden, bis sie durchgegart sind und der Saft klar ist. Dies sollte etwa 20-25 Minuten dauern.

5. Servieren Sie die gegrillten Hähnchenschenkel heiß vom Grill und genießen Sie sie! Sie können sie mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren, z. B. mit gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat.

Genießen Sie Ihre köstlich marinierten gegrillten Hähnchenschenkel!